benefícios do leite probiótico, benefícios do leite probiótico.

benefícios do leite probiótico, benefícios do leite probiótico.

benefícios do leite probiótico, benefícios do leite probiótico.

  • © 2006 American Society for Clinical Nutrition
  1. Robert J Boyle.
  2. Roy M Robins-Browne. e
  3. Mimi LK Tang
  1. 1 A partir da Asma, Alergia e doenças imunológicas Grupo, Murdoch Childrens Research Institute, Hospital Royal Children, Victória, Austrália (RJB e MLKT), e do Departamento de Microbiologia e Imunologia da Universidade de Melbourne, Victoria, Austrália (RMR-B)

Abstrato

INTRODUÇÃO

DEFININDO PROBIOTICS

EFICÁCIA de probióticos na prevenção e tratamento da doença

RISCOS ASSOCIADOS tratamento com probióticos

Infecção

Relatos de sepsis relacionados ao uso de probiótico

Casos de sepse bacteriana temporalmente relacionado ao uso de probiótico em seres humanos 1

Os casos de sepse fúngica temporalmente relacionado ao uso de probiótico em seres humanos 1

Fatores de risco para sepse probiótico

fatores de risco propostos para sepse probiótico 1

atividades metabólicas deletérias

A microbiota intestinal desempenham um papel importante em muitas actividades metabólicas, incluindo a digestão de hidratos de carbono complexos, metabolismo de lípidos, e a homeostase da glicose (49). Existe, portanto, um risco teórico de efeitos metabólicos adversos da manipulação da microbiota com o uso de probióticos, mesmo se tal manipulação é apenas temporária. A probabilidade de efeitos adversos significativos a este respeito parece baixo no entanto, e estudos probióticos até à data não demonstraram efeitos adversos significativos sobre o crescimento e nutrição (50).

desvio imune ou imune estimulação excessiva

A resistência microbiana

Na maioria dos casos os dados disponíveis sugerem que os probióticos colonizar o intestino humano transientemente. No entanto, a preocupação existe sobre a possível transferência da resistência antimicrobiana de cepas probióticas bactérias para mais patogênicas na microbiota intestinal. Muitos Lactobacillus cepas são naturalmente resistentes à vancomicina, o que levanta preocupações sobre a possível transferência de tal resistência para os organismos mais patogênicas, especialmente enterococos e Staphylococcus aureus. No entanto, os genes resistentes à vancomicina de Lactobacillus spp. são cromossómico e, portanto, não facilmente transferíveis para outras espécies. estudos de conjugação não encontrou os genes resistentes à vancomicina de lactobacilos para ser transferíveis para outros gêneros (55).

As áreas de incerteza no uso de probióticos

Ao avaliar os riscos e benefícios do tratamento probiótico, uma considerável incerteza rodeia a sua utilização. Esta incerteza resulta de várias áreas, que são discutidas abaixo.

A especificidade dos efeitos probióticos

esquemas de tratamento probióticas

mecanismos de ação probiótica

Uma das dificuldades em avaliar o lugar de probióticos na prática clínica é a nossa limitada compreensão de seus mecanismos de ação. No entanto, alguns dos efeitos biológicos de probióticos foram já caracterizados, e é importante para os clínicos usando probióticos ter algum conhecimento destes efeitos microbiológicos e imunológicos.

mecanismos microbiológicos

Os mecanismos imunológicos

CONCLUSÕES

Agradecimentos

RJB escreveu o manuscrito. RMR-B avaliado criticamente uma versão preliminar do manuscrito e sugeriram mudanças estruturais. MLKT conceituada e projetou o manuscrito. Nenhum dos autores tinha um conflito de interesses com relação a este manuscrito.

notas de rodapé

↵ 3 pedidos de reimpressão endereço para MLK Tang, Departamento de Imunologia do Hospital do Royal Children, Flemington Road, Parkville, Victoria 3052, Austrália. E-mail: mimi.tang@rch.org.au.

Veja exame CME correspondente na página 1446.

  • Recebeu 19 de setembro de 2005.
  • Accepted 1 December, 2005.

REFERÊNCIAS

FAO / OMS. Orientações para a avaliação dos probióticos na alimentação. 2002. Internet: http://www.who.int/foodsafety/fs_management/en/probiotic_guidelines.pdf (acessado em 22 de março de 2006).

Kaila M, Isolauri E, Saxelin M, Arvilommi H, Vesikari T. viável contra inativada GG estirpe de Lactobacillus em diarréia rotavírus aguda. Criança Arch Dis 1995; 72. 51 -3.

Kirjavainen PV, Salminen SJ, bactérias Isolauri E. probióticos na gestão da doença atópica: destacando a importância da viabilidade. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2003; 36. 223 -7.

Marteau PR. Probióticos em condições clínicas. Rev Clin Allergy Immunol 2002; 22. 255 -73.

D’Souza AL, Rajkumar C, Cooke J, Bulpitt CJ. Probióticos na prevenção da diarréia associada a antibióticos: meta-análise. BMJ 2002; 324. 1361.

Allen SJ, Okoko B, Martinez E, Gregorio G, Dans LF. Probióticos para tratar diarreia infecciosa. Dados Cochrane Syst Rev 2003; CD003048.

Gionchetti P, F Rizzello, Venturi, A, et al. bacteriotherapy oral como tratamento de manutenção em pacientes com bolsite crónica: um estudo duplo-cego, controlado por placebo. Gastroenterology 2000; 119. 305 -9.

Weizman Z, Asli G, Alsheikh A. Efeito de uma fórmula infantil probiótico sobre infecções em centros de cuidados infantis: comparação de dois agentes probióticos. Pediatrics 2005; 115. 5 -9.

KALLIOMÄKI M, Salminen S, Arvilommi H, Kero P, Koskinen P, Isolauri E. Os probióticos na prevenção primária da doença atópica: um ensaio randomizado controlado por placebo. Lancet 2001; 357. 1076 -9.

Rosenfeldt V, Benfeldt E, Nielsen SD, et ai. Efeito do probiótico Lactobacillu cepas s em crianças com dermatite atópica. J Allergy Clin Immunol 2003; 111. 389 -95.

Theunissen J, Britz TJ, Torriani S, Witthuhn RC. Identificação de microrganismos probióticos em produtos sul-Africano usando análise de DGGE baseada em PCR. Int J Food Microbiol 2005; 98. 11 -21.

Comissão das Comunidades Europeias. directiva da Comissão relativa aos alimentos à base de cereais e alimentos para bebés destinados a lactentes e crianças jovens. Luxemburgo City, Luxemburgo: Comissão Europeia, de 1996; L49. 17 -96.

FAO / OMS. aspectos regulatórios e clínicos dos probióticos lácteos. Cordoba, Argentina: FAO / WHO, 2001.

Ishibashi N, Yamazaki S. Probióticos e segurança. Am J Clin Nutr 2001; 73 (suppl): 465S -70S.

Borriello SP, WP Hammes, W Holzapfel, et ai. Segurança dos probióticos que contêm lactobacilos ou bifidobactérias. Clin Infect Dis 2003; 36. 775 -80.

Lobo BW, Wheeler KB, Ataya DG, Garleb KA. Segurança e tolerância de Lactobacillus reuteri A suplementação de uma população infectada com o vírus da imunodeficiência humana. Food Chem Toxicol 1998; 36. 1085 -94.

Salminen MK, Tynkkynen S, Rautelin H, et al. A eficácia e segurança de probiótico Lactobacillus rhamnosus GG à exposição prolongada, diarreia não infecciosa em pacientes com HIV em terapia anti-retroviral: um estudo cruzado randomizado, controlado por placebo. Trials HIV Clin 2004; 5. 183 -91.

Stansbridge EM, Walker V, Salão MA, et al. Efeitos da alimentação de lactentes prematuros com Lactobacillus GG sobre a fermentação intestinal. Arch Dis Child 1993; 69. 488 -92.

Saxelin H, NH Chuang, Chassy B, et al. Lactobacilos e bacteremia no sul da Finlândia, 1989-1992. Clin Infect Dis 1996; 22. 564 -6.

Salminen MK, Tynkkynen S, Rautelin H, et al. Lactobacillus bacteremia durante um rápido aumento da utilização de probiótico Lactobacillus rhamnosus GG na Finlândia. Clin Infect Dis 2002; 35. 1155 -60.

Apostolou E, Kirjavainen PV, Saxelin M, et al. Boas propriedades de adesão de probióticos: um risco potencial para bacteremia? FEMS Immunol Med Microbiol, 2001; 31. 35 -9.

Wagner RD, Warner T, Roberts L, Agricultor J, Balish E. Colonização de camundongos com imunodeficiência congênita, com bactérias probióticas. Infect Immun 1997; 65. 3345 -51.

Rautio H, Jousimies-Somer H, Kauma H, et al. abscesso hepático devido a uma Lactobacillus rhamnosus estirpe indistinguíveis L. rhamnosus GG tensão. Clin Infect Dis 1999; 28. 1159 -60.

Kunz AN, Noel JM, Fairchok MP. Dois casos de Lactobacillus bacteremia probiótico durante o tratamento de síndrome do intestino curto. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2004; 38. 457 -8.

De Groote MA, Frank DN, Dowell E, Glode MP, Pace NR. Lactobacillus rhamnosus GG bacteremia associada ao uso de probióticos em uma criança com síndrome do intestino curto. Pediatr Infect Dis J 2005; 24. 278 -80.

Terra MH, Rouster-Stevens K, Mata CR, Canhão ML, Cnota J, Shetty AK. Lactobacillus sepse associada à terapia com probiótico. Pediatrics 2005; 115. 178 -81.

Oggioni MR, Pozzi G, Valensin PE, Galiéni P, septicemia Bigazzi C. recorrente em um paciente imunodeprimido devido a cepas probióticas de Bacillus subtilis. J Clin Microbiol 1998; 36. 325 -6.

Hennequin C, Kauffmann-Lacroix C, Jobert A, et al. Possível papel de cateteres em Saccharomyces boulardii fungemia. Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2000; 19. 16 -20.

Cassone H, Serra P, Mondello F, et al. surto de Saccharomyces cerevisiae fungemia boulardii subtipo em pacientes vizinhos aqueles tratados com uma preparação probiótica do organismo. J Clin Microbiol 2003; 41. 5340 -3.

Perapoch J, Planes AM, Querol A, et al. fungemia com Saccharomyces cerevisiae em dois recém-nascidos, dos quais apenas um foi tratado com ultra-levura. Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2000; 19. 468 -70.

Lherm t, Monet C, Nougiere B, et al. Sete casos de fungemia com Saccharomyces boulardii em pacientes criticamente enfermos. Intensive Care Med 2002; 28. 797 -801.

Bassetti S, Frei R, Zimmerli W. Fungemia com Saccharomyces cerevisiae após tratamento com Saccharomyces boulardii. Am J Med 1998; 105. 71 -2.

Riquelme AJ, Calvo MA, Guzman AM, et al. Saccharomyces cerevisiae fungemia depois Saccharomyces boulardii tratamento em pacientes imunocomprometidos. J Clin Gastroenterol 2003; 36. 41 -3.

Fredenucci I, Chomarat M, Boucaud C, Flandrois JP. Saccharomyces boulardii fungemia em um paciente recebendo terapia Ultra-levure. Clin Infect Dis 1998; 27. 222 -3.

Cesaro S, Chinello P, Rossi L, Zanesco L. Saccharomyces cerevisiae fungemia em um paciente tratado com neutropenia Saccharomyces boulardii. Suporte Cancer Care 2000; 8. 504 -5.

Cherifi S, J Robberecht, Miendje Y. Saccharomyces cerevisiae fungemia em um paciente idoso com Clostridium difficile colite. Acta Clin Belg 2004; 59. 223 -4.

Henry S, D’Hondt L, Andre M, Holemans X, Canon JL. Saccharomyces cerevisiae fungemia em um paciente de cabeça e pescoço cancer: relato de caso e revisão da literatura. Acta Clin Belg 2004; 59. 220 -2.

Niault M, Thomas F, Prost J, Ansari FH, Kalfon P. Fungemia devido à Saccharomyces espécies em um paciente tratado com enteral Saccharomyces boulardii. Clin Infect Dis 1999; 28. 930.

Viggiano M, Badetti C, Bernini V, Garabedian M, Manelli JC. [Saccharomyces boulardii fungemia em um paciente com queimaduras graves] Ann P. Anesth Reanim., 1995; 14. 356 -8 (em francês).

Zunic P, J Lacotte, Pegoix M, et al. [Saccharomyces boulardii fungemia. A propósito de um caso] Therapie., 1991; 46. ​​498 -9.

Pletincx M, Legein J, Vandenplas Y. Fungemia com Saccharomyces boulardii em uma menina de 1 ano de idade com diarreia prolongada. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1995; 21. 113 -5.

Rijnders BJ, Van Wijngaerden E, Verwaest C, Peetermans WE. Saccharomyces complicador fungemia Saccharomyces boulardii tratamento de um hospedeiro não-imunocomprometidos. Intensive Care Med 2000; 26. 825.

Lestin F, Pertschy A, Rimek D. [Fungemia após o tratamento oral com Saccharomyces boulardii em um paciente com múltiplas comorbidades] Dtsch Med Wochenschr., 2003; 128. 2531 -3 (em alemão).

Backhed F, Ley RE, Sonnenburg JL, Peterson DA, Gordon JI. mutualism-Hospedeiro bacteriano no intestino humano. Ciência 2005; 307. 1915 -20.

Saavedra JM, Abi-Hanna A, Moore N, Yolken RH. o consumo a longo prazo de fórmulas infantis que contenham bactérias probióticas vivo: tolerância e segurança. Am J Clin Nutr 2004; 79. 261 -7.

Wegmann TG, Lin H, L Guilbert, Mosmann TR. interações de citocinas bidirecionais na relação materno-fetal: é gravidez bem sucedida um fenômeno TH2? Immunol Today 1993; 14. 353 -6.

Pohjavuori E, Viljanen H, Korpela R, et al. Lactobacillus GG efeito no aumento da produção de IFN-gama em crianças com alergia ao leite de vaca. J Allergy Clin Immunol 2004; 114. 131 -6.

Tynkkynen S, Singh KV, fator de resistência Varmanen P. Vancomicina de Lactobacillus rhamnosus GG em relação ao enterococcal resistência à vancomicina genes (van). Int J Food Microbiol 1998; 41. 195 -204.

Matto J, Malinen E, Suihko ML, Alander M, Palva A, Saarela M. heterogeneidade genética e propriedades funcionais de bifidobactérias intestinais. J Appl Microbiol 2004; 97. 459 -70.

Wagner RD, Pierson C, Warner T, et al. efeitos bioterapêutico de bactérias probióticas no candidíase em ratinhos imunodeficientes. Infect Immun 1997; 65. 4165 -72.

Christensen HR, Frokiaer H, Pestka JJ. Os lactobacilos diferencialmente modular a expressão de citoquinas e de marcadores de superfície de maturação em células dendríticas murinas. J Immunol 2002; 168. 171 -8.

Jovem SL, Simon MA, Baird MA, et al. espécies de bifidobactérias afectar diferencialmente a expressão de marcadores de superfície celular e citocinas de células dendríticas colhidas a partir de sangue do cordão umbilical. Clin Diagn Lab Immunol 2004; 11. 686 -90.

McCartney AL, Wenzhi W, Tannock GW. A análise molecular da composição da microflora bifidobacterial Lactobacillus e de seres humanos. Appl Environ Microbiol 1996; 62. 4608 -13.

Zoetendal EG, Akkermans AD, De Vos WM. Temperatura em gel com gradiente análise de eletroforese de 16S rRNA a partir de amostras de fezes humanas revela comunidades estáveis ​​e específicas de hospedeiros de bactérias ativas. Appl Environ Microbiol 1998; 64. 3854 -9.

Benno Y, Ele F, Hosoda M. Efeitos da Lactobacillus iogurte GG em microecologia intestinal humana em indivíduos japoneses. Hoje Nutr 1996; 31 (Suppl): 9S -11S.

Tannock GW, Munro K, Harmsen HJ, Welling GW, o Smart J, Gopal PK. Análise da microflora fecal de sujeitos humanos consumo de um produto probiótico contendo Lactobacillus rhamnosus DR20. Appl Environ Microbiol 2000; 66. 2578 -88.

Rosenfeldt V, Benfeldt E, Valerio NH, Paerregaard A, Michaelsen KF. Efeito dos probióticos sobre os sintomas gastrointestinais e pequena permeabilidade intestinal em crianças com dermatite atópica. J Pediatr 2004; 145. 612 -6.

Mack DR, Ahrne S, Hyde L, Wei S, Hollingsworth MA. a secreção de mucina extracelular MUC3 segue aderência de Lactobacillus estirpes de células epiteliais intestinal in vitro. Gut 2003; 52. 827 -33.

Hooper LV, Wong MH, Thelin A, Hansson L, Falk PG, Gordon JI. A análise molecular de relação hospedeiro-microbiana comensais no intestino. Ciência 2001; 291. 881 -4.

Pessi T, Sutas Y, Hurme M, Isolauri E. Interleucina-10 geração em crianças atópicas seguinte por via oral Lactobacillus rhamnosus GG. Clin Exp Allergy 2000; 30. 1804 -8.

Pelto L, Isolauri E, Lilius EM, Nuutila J, as bactérias probióticas Salminen S. infra-regular a resposta inflamatória induzida pelo leite em indivíduos leite-hipersensível, mas têm um efeito imunoestimulante em indivíduos saudáveis. Clin Exp Allergy 1998; 28. 1474 -9.

Majamaa H, Isolauri E. Os probióticos: uma nova abordagem na gestão de alergia alimentar. J Allergy Clin Immunol 1997; 99. 179 -85.

Steidler G, Neirynck S, Huyghebaert N, et al. contenção de materiais biológicos de organismos geneticamente modificados Lactococcus lactis para entrega intestinal de interleucina humana 10. Nat Biotechnol 2003; 21. 785 -9.

posts relacionados

  • Probióticos Pusher – Heal Thyself, kefir de leite probiótico.

    Estou meio um empurrador probióticos, lol. kefir comercial tem um número significativamente menor microbianos benéficos do que kefir caseiro e muito mais açúcar. Fazendo kefir de leite é tão simples e barato também ….

  • Probióticos em cabra – s Leite Iogurtes, probiótico de leite de cabra.

    Probióticos em de cabra Leite Iogurtes 02 de dezembro / Krakow, Polônia / Carta Ciência – De acordo com pesquisa recente publicada na revista Milchwissenschaft – Milk Internacional de Ciência. Presente…

  • Probióticas bebidas, bebida de leite probiótico.

    Yakult é um probiótico alta qualidade sob a forma de uma bebida de leite fermentado. Yakult contém 6,5 bilhões probiótico único chamado Lactobacillus casei Shirota (também chamado a estirpe Shirota) em …

  • Suplemento probiótico Reduz atópica …

    Citar este artigo como: Gerasimov, S.V. Vasjuta, V.V. Myhovych, o.o. et ai. Am J Clin Dermatol (2010) 11: 351. doi: 10.2165 / 11531420-000000000-00000 37 Citações 3 ações 209 visualizações resumo …

  • benefícios do leite de cabra cru

    queijo de leite cru é feito de vaca, cabra ou leite de ovelha que não tenha sido pasteurizado para matar essas bactérias nocivas como a Salmonella, Escherichia coli e listeria talvez presente. Enquanto a comida e …

  • Raw Benefícios do leite de pele, alergias …

    Se você foi dito que beber leite cru é perigoso, você tem sido mis-lead! A verdade é que o leite cru beneficia o seu corpo de muitas maneiras e você não deve perder esta incrível superalimento. Dentro…