Morango coco Iogurte, iogurte de coco kefir.

Morango coco Iogurte, iogurte de coco kefir.

Morango coco Iogurte, iogurte de coco kefir.

Meu clássico coco Iogurte Kefir tem um pouco de uma atualização neste verão. Com morangos frescos abundam, eu levei a minha receita base e fez duas pequenas modificações – Eu adicionei em um copo de bonito,, morangos frescos e orgânicos e eu substituído água de coco com leite rico e cremoso de coco. O resultado, uma mistura perfeita de coco e bagas, com apenas um ligeiro toque de citrinos e doçura.

Morango coco Kefir Yogurt

16 onças de carne orgânica coco, (se congelado, descongelar antes de usar)

1 T. Água de Coco Kefir (tonix ou Cura Movimento Água de Coco Kefir)

1 colher de chá. probióticos lácteas (eu uso uma cápsula de Garden of Life 50 ou 100 B)

Suco de 1 limão fresco

Suco de 1 limão fresco

morangos orgânicos 1 copo, limpas & cortadas em cubos

½ xícara de leite de coco (eu sugiro tão delicioso creme de coco)

Misture todos os ingredientes em seu Vitamix ou liquidificador até ficar cremoso e batidos-like sem pedaços que sobraram. Despeje em uma jarra de vidro e cubra com um tecido de malha como gaze ou nylon ou elástica. Lea ve-se à temperatura ambiente por 8-1 de 2 horas e colocar em sua geladeira por um dia. Uma vez que você já passou por essa prova, seu iogurte deve ter um cheiro ligeiramente amargo, picante e sabor e estar pronto para comer.

Nota: O seu iogurte deve ser cremoso e tem a consistência de um iogurte normal. Se parece robusto após ficar de fora por 12 horas, tente colocá-lo novamente no liquidificador até ficar cremoso. Se desejar, adoçar com estévia.

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