Nutrição após a cirurgia que você …

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Nutrição após a cirurgia que você ...

Por Tina RUGGIERO
Tribune correspondente

Não importa se você teve uma joint substituído; uma histerectomia ou uma operação de bypass, o corpo necessita de nutrientes extras para curar, assim concentrando-se em nutrição pode significar a diferença entre saltar para trás e uma recuperação longa.

Em média, uma pessoa pode esperar perder 5 a 10 por cento do peso total do corpo, após a cirurgia. Para infundir o corpo com calorias e nutrição, considere proteína em primeiro lugar. A proteína é necessário para reparar o tecido, o catabolismo muscular lento e diminuir a fase inflamatória. necessidades de proteínas pós-operatórias variar de 1,5 a 2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal. Para cirurgias eletivas, a baixa final do intervalo é suficiente. Para a cirurgia importante, a extremidade superior do espectro é mais apropriado.

Usando um exemplo da vida real, um 160-pound do sexo masculino que teve a cirurgia cardíaca aberta precisaria de 144 gramas de proteína por dia (72 kg x 2 gramas). Sim, há um pouco de matemática envolvida, mas há sempre um nutricionista no hospital que pode ajudar. Basta perguntar para ver ele ou ela.

Após a cirurgia, a droga, a fadiga e as complicações podem fazer comer um aspecto desagradável. A boca e garganta pode ser ferida ou seca, a medicina pode fazer o gosto do alimento metálico, e até mesmo o sentido do olfato pode ser diminuída. Nestas circunstâncias, o seu melhor para experimentar para ver o que é o mais palatável. Além disso, servem pequenas porções ao longo do dia. porções padrão pode parecer esmagadora para alguém que tem de reunir a força apenas para mastigar.

Outras dicas para fazer as refeições mais saborosas incluem marinar carne para melhorar o sabor; a adição de ervas ou especiarias (se tolerado) para comidas leves; incorporando a proteína em pó com sabor em shakes toda alimentares; e tentando rebuçados, gomas de mascar forte ou limonada para aliviar a boca seca e animar o paladar.

A vitamina C é um nutriente essencial para a cicatrização de feridas. A sua responsáveis ​​por fazer o tecido conjuntivo, e actua como um antioxidante poderoso. Desde trauma cirúrgico provoca um aumento na taxa metabólica bodys, os níveis de vitamina C pode cair. Assim, consumir até 1000 miligramas de vitamina C por até uma semana após a cirurgia pode ajudar a acelerar a reparação dos tecidos.

Uma combinação de produtos alimentares, sumos e os suplementos podem ser usados ​​para atingir este nível. suco de ameixa ou ameixas cozidas são um excelente complemento para a dieta, uma vez que as ameixas secas são ricos em vitamina C e pode ajudar a aliviar a constipação, que é um efeito colateral comum de terapia medicamentosa.

Tina Ruggiero, M.S. R. D. L. D. é um especialista em nutrição e autor premiado. Seu livro mais recente é The Truly Saudável Cookbook família. Localizar Tina em www.TinaRuggiero.com.

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