Nutrição e Desenvolvimento da Primeira cérebro …

Nutrição e Desenvolvimento da Primeira cérebro …

Nutrição e Desenvolvimento da Primeira cérebro ...

  • Nutrição tem sido chamado de a maior influência ambiental única em bebês no útero e durante a infância 1. e continua a ser essencial durante os primeiros anos de vida.

    Insegurança alimentar

    Crianças em os EUA são a maioria de seguro a fome severa muitas vezes visto em países pobres e em desenvolvimento. No entanto, muitas crianças vivem em famílias que não têm uma fonte consistente e confiável de alimentos saudáveis. Os investigadores referem a isso como insegurança alimentar. 4

    A família é considerada de insegurança alimentar se frequentemente

    • São incapazes de pagar as refeições equilibradas
    • Reduzir o tamanho das refeições por causa da falta de dinheiro
    • Reduzir a qualidade e variedade de sua dieta normal devido à falta de dinheiro
      • 90 por cento mais propensos a ter saúde regular ou ruim em vez de bom ou excelente saúde
      • 31 por cento mais propensos a gastar tempo no hospital
      • 76 por cento mais propensos a ter problemas em cognitivas, de linguagem e desenvolvimento comportamental

      Insegurança Alimentar e Obesidade

      Na década de 1990, os pesquisadores descobriram uma inesperada relação entre a insuficiência alimentar e obesidade infantil. Crianças em lares com insegurança alimentar são realmente mais provável do que outras crianças para ser excesso de peso. Este é muitas vezes chamado o paradoxo da fome-obesidade.

      Esse padrão aparece cedo na vida. A insegurança alimentar em primeiros anos de uma criança está associada com a obesidade na idade 4 5. mesmo depois de considerar outros fatores. 11 Pesquisadores têm sugerido várias razões pelas quais as crianças com insegurança alimentar podem se tornar obesos. Os pais enfrentam uma escassez de alimentos podem incentivar os filhos a comer mais alimentos mais baratos, altamente energéticos. As famílias podem desenvolver uma tendência a comer demais durante os períodos quando o alimento é abundante. 12

      Insegurança alimentar ea pobreza

      A insegurança alimentar não se restringe às famílias em situação de pobreza. Nacionalmente, cerca de 40 por cento das famílias pobres estão em situação de insegurança alimentar, mas muitas famílias pobres evitar a insegurança alimentar através da assistência de programas de rede de segurança, organizações de caridade e outros recursos não incluídos na medida de pobreza federal. 7

      Ao mesmo tempo, muitas famílias com insegurança alimentar têm rendimentos bem acima da linha de pobreza. Baixa renda famílias-famílias com renda acima da pobreza, mas abaixo de 200 por cento da pobreza linha-face muitas das mesmas dificuldades que as famílias pobres enfrentam, incluindo a insegurança alimentar. Uma parte substancial (cerca de 20-30%) de famílias de baixa renda estão insegurança alimentar. Além disso, os seus rendimentos mais elevados podem torná-los inelegíveis para muitas formas de assistência que estão disponíveis para as famílias em situação de pobreza. 16,17

      The Take-Away

      Morgane PJ, Mokler DJ, Galler JR. Efeitos da desnutrição protéica pré-natal na formação do hipocampo. Neuroscience and Biobehavioral Avaliações. 2002; 26: 471-483.

      Dubois G, agricultor um, H Girard, et ai. insuficiência alimentar a família está relacionada com excesso de peso entre pré-escolares. Social Science and Medicine. 2006; 63: 1503-1516.

    • posts relacionados