Refogados feijão verde com Torrado …

Refogados feijão verde com Torrado …

Refogados feijão verde com Torrado ...

  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de endro fresco picado

instruções

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o EVOO em fogo médio-baixo. Adicione o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Acrescente o coentro, em seguida, adicione as sementes de abóbora e cozinhe até ficar levemente tostadas, cerca de 3 minutos.
  2. Enquanto isso, em uma panela grande de água fervente, cozinhe o feijão verde até ficar crocante-concurso, cerca de 5 minutos. Escorra e transfira para uma tigela de servir.
  3. Despeje a mistura de semente de abóbora sobre o feijão. Adicione o suco de limão e 3/4 colher de chá. sal; misture bem. Adicione o dill e misture novamente.

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