Restaurante Grand Opening, grande inauguração idéias do partido.

Restaurante Grand Opening, grande inauguração idéias do partido.

Restaurante Grand Opening, grande inauguração idéias do partido.

Última atualização em 2016/06/20

Abrir um restaurante é uma aventura. Depois de meses (ou anos) de planejamento, preparação, escolhendo as peças perfeitas, e contratar a melhor equipe possível, a esperança é encontrar-se, finalmente, o planejamento de uma "grande" abertura. Este evento servirá como sua primeira oportunidade de convidar os clientes em seu estabelecimento, mostrar o que você realizou, e começar a construir as relações necessárias para repetir negócios. Para ter sucesso, começar cedo, planejar adequadamente, e siga estas dicas para o planejamento de um restaurante grande abertura bem sucedida.

1. Plan Ahead

Antes da inauguração de seu restaurante, você vai querer ter certeza de ter um plano adequado no lugar para esse dia. Faça uma lista de tudo que você quer fazer e tem uma data específica definida para a abertura. Agendar um horário para o evento, e certifique-se que você tem pessoal suficiente para cobrir o evento. Estar ciente dos próximos eventos na área e planejar o dia de abertura de acordo para obter a melhor taxa de participação de clientes e funcionários também.

Considere as seguintes perguntas:

  • você vai oferecer o seu menu completo ou um menu limitado durante a inauguração?
  • você vai oferecer promoções grande abertura para os clientes?
  • você vai oferecer pratos amostrador durante a inauguração?
  • Será que a inauguração será um dia inteiro, ou será que as festividades duram apenas algumas horas?
  • O que você vai fazer para incentivar repetir negócios de clientes que frequentam sua inauguração?
  • você vai oferecer entretenimento para os clientes para desfrutar durante a inauguração?
  • O que você espera para sair da grande abertura, e como você vai ter certeza de que isso acontece?
  • você vai ficar com padrão de serviço, ou você vai oferecer um serviço alterada configurada durante a inauguração? Por exemplo, você vai configurar um buffet para os clientes a experimentar um pouco de tudo?
  • Será que a sua inauguração ser agendada para o dia você abre suas portas para o público, ou várias semanas mais tarde, depois de ter todas as dobras funcionou?
  • Como é que vai garantir o seu mercado-alvo torna-o para a inauguração?

2. Ter um Soft Opening

Aprender o básico de seu restaurante antes de abrir ao público com um "abertura suave". Esta é uma ótima maneira de testar a equipe, o fluxo, ea atmosfera de seu restaurante, e de fazer qualquer improviso antes da inauguração. Você pode usar esta oportunidade para obter feedback dos rostos amigáveis ​​antes de abrir ao público. Para mais informações sobre como fazer uma série de aberturas suaves, confira este guia sobre Restaurant macias aberturas.

3. Vá onde os clientes vão

4. construir sua imagem de

Quando "indo para onde os clientes vão", Considere parceria com uma instituição de caridade bem conhecida para o evento. Não só este vai ajudar a relação estrear seu restaurante, mas que também irá mostrar que você é apaixonado por uma causa que pode estar perto de corações de seus clientes. Ofereça-se para doar uma parte ou a totalidade dos rendimentos desse dia para a caridade. Ele dá um toque pessoal e beneficia aqueles em necessidade. Os clientes vão adorar ver um negócio se envolver por uma causa.

5. Alerta da mídia

Mídia social

Usando a mídia social é grande para começar a notícia para fora. Oferecem promoções e concursos em diferentes sites de mídia social como o Twitter, Facebook e Instagram. Obtendo o público envolvido e oferecendo-lhes vantagens livres antes de sua inauguração vai agitar-se um pouco de emoção. Certifique-se de usar hashtags em seus posts para tornar mais fácil para as pessoas a encontrá-lo.

Instagram é perfeita para seduzir o público a experimentar seus pratos de assinatura. Confira o Marketing de Instagram para o seu artigo de negócio da restauração para mais informações sobre como usar o aplicativo Instagram para propaganda gratuita.

Folhetos

Certamente não há nada de errado em ir à moda antiga na sua abordagem de obter a palavra para fora sobre sua inauguração. Envie um cartão postal anunciar sua data de inauguração e enviá-lo para o grupo demográfico que você deseja alcançar. Por exemplo, se você está abrindo um restaurante familiar, enviá-lo para famílias na área. Você também pode querer ter o folheto incluído no jornal local para chegar a mais clientes.

Ofereça um desconto ou regalias livre como uma bebida de cortesia ou sobremesa com uma refeição no cartão para incentivá-los a verificar o restaurante. Os clientes adoram um bom negócio e seria mais propensos a experimentar um novo restaurante se eles foi dado um desconto. Com todas as informações disponíveis sobre o cartão irá tornar mais fácil para as pessoas a serem informados e deseja participar.

Aqui está o que deve ser incluído no cartão:

  • nome eo logotipo da sua empresa. Esta é a primeira oportunidade que você tem para mostrar aos clientes a sua marca, então usá-lo para sua vantagem
  • realce o LIVRE e oportunidades de desconto na abertura
  • Uma mensagem personalizada para convidar clientes
  • Data e local
  • Imagens de seus pratos mais esperados (possivelmente o restaurante, bem)
  • links de mídia social
  • Número de telefone para reservas, se necessário

sinais

sinais de calçada e sinais de madeira são uma ótima maneira de dar a conhecer os transeuntes da inauguração. Anuncie a inauguração, a data, e as ofertas em sinais ou com marcadores de janela. Os sinais de madeira também pode ser usado para exibir os especiais ou os itens mais esperados no menu no giz colorido líquido. Após a abertura, os sinais podem continuar a ser utilizados para anunciar promoções e novo menu ou itens sazonais.

A mídia local

Além de mídia social, você vai querer obter a mídia local envolvido. Convide um revisor do jornal local para uma abertura suave e para a grande inauguração. Alertando a estação de notícias locais também traria a propaganda livre quando eles fazer uma reportagem sobre sua inauguração. Ter um funcionário designado na equipe para lidar com todas as questões de comunicação e relações públicas profissionais é fundamental para o seu sucesso. Esta pessoa pode lidar com a comunicação com os vários meios de comunicação, escrevendo todos os comunicados de imprensa e, em geral, servindo como a cara de seu negócio.

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